SanChas blogg!

Direktlänk till inlägg 29 augusti 2013

Recept - morotsbiffar!

Av SanCha - 29 augusti 2013 13:15

Recept:

Morotsbiff med svampgratinering

Antal personer
10 st



Ingredienser

Biffarna:
1 dl mjölk
½ dl ströbröd
500 g köttfärs
4 rivna morötter
1 ägg
2 tsk salt
2 tsk peppar
2 msk grillkrydda

Gratinering:
300 g champinjoner
1 paprika
6 schalottenlök
1 vitlöksklyfta
1 äggula
1 tsk salt
2 tsk citronpeppar


Gör så här

Blanda mjölk och ströbröd i ett glas, låt svälla i 5 minuter. Rör sedan samman färsen, ägget, morötterna och kryddorna. Tillsätt ströbrödsblandningen när den tjocknat.

Forma till 10 biffar och genomstek dem tills de inte är rosa i mitten.. Lägg över biffarna i en ugnsfast form.

Rensa svampen och fräs den i smör tillsammans med hackad paprika och halva schalottenlökar. Blanda sen i pressad vitlök, äggulan och kryddorna.

Klicka svampröran på biffarna och gratinera ca 15 minuter i ugnen på 200 grader.


Mumsig!

  


_________________________________________________________________________________________


Jag såg en dokumentär igår om barn med Tourettes syndrom. Stackars både barn och familj säger jag bara och kanske man ska tacka någon för att man själv fått välskapta barn. Ni kan se den här av intresse och lämnar ingen oberörd;

http://www.kanal5play.se/play/program/169145530/video/171133639


__________________________________________________________________________________________


Undrar sa flundran... om det inte blir regn idag. Igenmulet och lite svalare än gårdagen. Typiskt då vi närmar oss helgen. Blir det husbilsäventyr el inte?

  

Ha en finfin torsdag och själv får jag äta ensam till kvällen då mannen är och spelar golf för brinnande livet. Dåliga priser men äran ni vet!!!


Ha det gott!

Kram/S


 
ANNONS
 
skånepågen

skånepågen

30 augusti 2013 08:44


Låter gott. Ska faktiskt prova!
Nu är vi hemma igen efter två veckor i husbilen.

http://aake.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av SanCha - Söndag 3 feb 10:00

Nu får väl de snöälskande så det räcker och blir över!     Mannen skulle iväg tidigt i morse och jag hade svårt att sova då det sista jag såg var snö som yrde och fyllde på gatan/trottoarerna bl a. Ville att han skulle stanna hemma eller åtminsto...

Av SanCha - Lördag 26 jan 12:44

    Idag är jag precis lomhörd eller vad man ska kalla det. Hör varken ordentligt på höger resp vänster öra. Var på vårdcentralen igår för att få hjälp men då de upptäckte en hinna eller hudflaga som verkar sitta fast framför trumhinnan ville de i...

Av SanCha - Tisdag 22 jan 11:18

Kall utomhuspromenad och halkig. Det är det värsta att det är så förbaskat halt och inte hjälper de små stenarna som de lagt ut under snön när det är rena rama Rolf....ett helvete m.a.o. Nåja tog mig runt i skogen på en timma som normalt brukar ta ...

Av SanCha - Söndag 20 jan 19:49


Du som orkar hålla dig vaken eller bor där det inte är molningt. Ut och fota månen då. Så här ser den ut just nu där jag bor men kommer att få molningt tyvärr i natt.   Kram/S ...

Av SanCha - Söndag 20 jan 10:04


Så skönt det ska bli idag och bara duscha, klä sig lite fint och gå bort på mat. Mums och härligt! Har köpt en härlig begonia med färgerna vitt och lila och den blommar precis överallt på topparna. Den hoppas jag blir en vårklick hemma hos värden/v...

Presentation

Frågeruta

0 besvarade frågor

Kategorier

Senaste inläggen

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3 4
5 6 7 8
9
10
11
12 13 14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27 28 29 30
31
<<< Augusti 2013 >>>

Arkiv


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se